国家卫生健康委19日提示，新版《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》将“饱和脂肪”和“糖”列入必须标示的项目。这一标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期之前提前实施。
营养标签是消费者了解食品营养、实现科学选择的重要工具。关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖的含量，是控制“隐形”健康风险的第一步，还要学会看懂营养素参考值百分比，掌握健康“度量尺”。据介绍，营养素参考值百分比表示一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量的比例。例如，某份食品钠的营养素参考值百分比为30%，意味着吃一份就已经摄入每日推荐钠摄入量的30%。
天津市瑞通预应力钢绞线有限公司（据新华社电）
《 人民日报 》（ 2025年12月25日 10 版）
作物杂种优势利用是大幅提高粮食产量的重要途径。水稻分籼稻和粳稻两个亚种，锚索如果籼稻和粳稻能育成超级杂交稻，据预测，可以比现有杂交水稻增产15%以上，因此如何利用亚种间的超强优势一直受到关注。然而，籼稻和粳稻之间存在严重的生殖隔离，其杂交种常表现出杂种不育现象，是阻碍杂种优势利用的最大障碍之一。
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